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攪拌するのはなぜかしら?
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藍イラスト
 微生物には位置づけがあると言われています。

藍イラスト

 そのポジションを崩すと農作物の場合は虫がついたりしちゃうんだけど・・・藍建ての場合、よく攪拌するんですよね。これはどうして逆なのかな?
| 染色〜4〜 | 09:29 | comments(0) | - | pookmark |
順調だといいいんですけどね
JUGEMテーマ:趣味

くさもち

 このブログの記事はほぼ頂き物、藍建て、この二つに極端に傾いていますがこれも例外ではありません。よもぎもちだったかな?くさもち?Oザキさんからいただきました、いつもありがとうございます!

藍

 話題は放射能から政治的な問題まで幅広いもの、毛糸屋の店内ですがテーマは壮大なんです。んで、写真は藍染めした糸、それを以前に試した「赤紫蘇シェイクシェイク染め」で重ねたものですが狙いどおりにはいっていません。外郭低め、ど真ん中じゃない。綺麗な青色で文句はないですけど。
 
藍

 うーん、染めに限ったことではないけれど、こう、思ったとおりにいかないことが多いですね。おどろおどろしい藍ちゃん、発酵自体は進んでいるかな?

藍

 寒い日が続くのに保温ジャーのスイッチを入れ忘れたり、しかしながら割と元気に育っている気がいたします。藍甕の植木鉢、キンギョソウもそれなりに、それなりに。暖かくなってきたら保温ジャーを使用せず植物を育てながら土圧を高めることで発酵も維持できるかなあと。そうなってくると電気代の節約できますし。

灰汁

 あと、何気なく灰汁で染めた糸をすすいでみよう、と思って放り込んでみると灰汁の表面に紫の膜がコピー?されました。なんとなく使えそうな予感。


藍イラスト

 次の藍建てにはこの灰汁を使用する予定です。初めから建てる方法を「地獄建て」と言うそうですが天国に変えられるようにしたいですね、要は失敗がないようにしたいってことなのよ。
| 染色〜4〜 | 23:49 | comments(0) | - | pookmark |
どうして紫色にならないのだろう?
JUGEMテーマ:趣味

藍

 まず一週間で建ちました、もっとも不安定な状態ですので今後も見守らなければいけないでしょうけど。匂いも、納得の発酵臭ではまだないですね。

藍

 いつもどおり一晩浸した綿糸を水洗いするとこんな感じです。染めもかなりインチキ、少量で様子みました。
 
 さてタイトルのとおり、表面には紫色の膜(還元菌とかいうのかな)が出てるのにどうして糸は紫色に染まらないのだろう?という単純な疑問があります。馬鹿馬鹿しいと思われるやも知れませんが本気で考えたりしております。
 また、元々青い染色にも興味はありましたが「紫色に出染まらないのはどうして?」ともう一つ、「梅干やぬか漬けは何年ものってあるのに、どうして藍染めには寿命があるんだろう?」というもの。これらは妄想なので安心していただいて。
 以下イラストで勝手に解説です。

藍イラスト

 
 前回まで見事にすってんころりんころりんとん、トラウマになりそうな中での藍建てでありました。


藍イラスト

 ハウルの動く城っぽくなって装置が得たいの知れないものへ。

藍イラスト

 初めて建った頃と違うのは液がもちゃもちゃして粘りがあるというところでしょうか。


藍イラスト

 悪い方向ではないと感じてましたが割と順調だったと思います。もっとも、わーい!と喜ぶにも今後の維持管理がありますからね、これからがまたムツカシイ。右に行ったり左に行ったりヨタヨタしながらですね。
 フスマも今回はほとんど入れていないので匂いもあんまりフスマっぽくないっていうか・・これでいいのかな?消石灰もそれほど量は多くないものの入れてあります。

藍イラスト

 前回は・・やり過ぎたんですよね。足りないなー、お腹減ったなーくらいが丁度いいみたいで、朝布団から起きると飯が用意されてる、伸びをするとお菓子に手が届く、そのような状況だと動きが出ませんよね、ってオレが考えたわけじゃないんだけど。全部が揃った状態よりもある一部分にバランスを欠く原因があると(良い意味で)、それを戻そうとエネルギーが注ぐみたいですね。
 灰汁を以前より工夫した反面、スクモはそのままの素直な状態が丁度良かったみたいでした。決して作りすぎるのが悪いってことではなくて、作りすぎたもの同士を合わせてもさほど変化はないということなのかな?
| 染色〜4〜 | 20:03 | comments(0) | - | pookmark |
スクモと灰汁とお酒
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藍

 灰汁を注いでから4,5日経過した新しい方の甕です。紫色が出てきました。

藍

 このまま上手く運んでくれれば・・と思いはするもののいっつも油断してすっ転ぶ、すってんころりんを繰り返してますからね、なかなか用心深いです。しかしながら方向は間違ってなさそうですね。

藍イラスト

 前回失敗したものと同じですが、灰汁とお酒、これにスクモを入れてあります。この甕はいつもどおり乾燥したスクモを素直に使ってあんまりいじくり回していません、先日失敗した藍甕は色々やり過ぎてしまいました。
 もしこのまま上手く建ってくれるなら狙ったとおりと言うか、でもまだ確信が持てないので後日ですね。
| 染色〜4〜 | 00:01 | comments(0) | - | pookmark |
藍建てとうどん
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藍

 調子が良いんだか悪いんだかの方。

藍

 割かし元気っぽい甕の方。

藍


 今日のお昼はうどんでした、と言っても醤油かけて食べるだけのシンプルと言えば聞こえのよいいい加減なものでしたが。
 ところで沸騰させてうどん入れてしばらくすると泡立ってきますよね。これって微生物が増えた(エネルギーが注がれた)ということになるのかな?と疑問を感じてぼんやりしてたためびっくり水を入れるタイミングを逸しました。イラストに描くとこうでしょうか。

藍イラスト

 発酵しない原因は、微生物が多いか、微生物が少ないか、これのどちらかだと思います。過剰で鍋からあふれても駄目だし少ないと美味しく茹らない。丁度よく発酵を進ませる、これがムツカシイんだ。
| 染色〜4〜 | 01:24 | comments(0) | - | pookmark |
くじけちゃいられん
JUGEMテーマ:趣味

藍

 昨日と同じような状態の藍ですが泡が綺麗ですね、まるであなたの瞳のようだ。

 それはまる であなたのひと みのようだ

 なんかドラクエの復活の呪文のようでもありますが(今の子達はわかるのかな?)設定が今回は上手くいってそうですね。ここで調子に乗るから後で苦労するんだけど。

藍

 こちらは5、6日前から建てだした藍甕です。二つの甕のサイズは5リットルで同じですが違いがあるのは、こちらは乾燥インド藍葉とスクモを混ぜて寝かせたということでしょうか。正直途中で匂いに腐敗集が出てきちゃったので、ええいままよ、消石灰を入れたら泡がすさまじくなったのでありました。

  ぼうでかき まぜるとあわだ ってきました

 一句詠まずにいられないのです。どうも急に泡だってきたのはインド藍の影響なのかな・・匂い腐敗したものからもスーッとしたものに。

藍

 薄緑になることにはもはや驚きはありませんけれど、発酵してる色味ですね、ほんのりと色が付いてる感じではありますね。あなたの瞳のようだ。
| 染色〜4〜 | 22:27 | comments(0) | - | pookmark |
三連敗にくじけずに
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藍イラスト

 ああ悔しいな、またいつものとおりの状態に戻ってしまって・・狙ったようには藍は動かず、

藍染

 それでもOさんが巻いてくださってるストールの色目程度にはなりました。未発酵でしたけどアースカラー好きのOさんにとってはバッチリな色となったようです。

藍

 少ないながら薄緑の糸に。これだけじゃなんのことやらですね。

藍

 しかし気落ちばっかりもしていられません。用意しておいてたスクモを二日くらいかけて今回のは練りに練ります。練ってる間に急に固くなる瞬間がありますね。

藍

 そして何も工夫してないこいつが、どうも調子いいんじゃないかしら。スクモを保温ジャーで寝かそうとしたり、酵素玄米入れたり、それが無駄と知るための作業だったのでしょうか。しかし、しかしここで油断するといつも水平蹴りを食らわされるので用心しておくに越したことはないですね。
| 染色〜4〜 | 23:48 | comments(0) | - | pookmark |
わーうぬれー
JUGEMテーマ:趣味

藍

 藍は調子悪いですねー、キンギョソウはそれなりだけど。
| 染色〜4〜 | 22:08 | comments(0) | - | pookmark |
なんとなく嫌な雰囲気・・
JUGEMテーマ:趣味

藍

 タイトルよりも二割増しで良くない状況ですねえ・・酵素玄米が合わなかったのかお粥のような臭いがしてますが、

藍

 試しに糸を投入しますとチラホラ、虫食いのように色がついてます。

藍

 うっすら緑色に染まってますね(乾くと白っちゃけるけど)藍はわからん!
| 染色〜4〜 | 02:12 | comments(0) | - | pookmark |
斬新な光景
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藍

 冗談みたいですけど甕を覆う植木鉢を大きくして土を入れてみようと思い立ちました。(普通は蓋してます)

買い物券

 なかなかに 上手くいかずに 転んでも タダで起きずに 買い物券よ

 いつもどおりブレちゃっても気にしない、ポイントが貯まってホームセンターの買い物券をもらったのでこいつを使いました。植木鉢は高かった・・

藍イラスト

 そもそも藍の工房さんでは(行ったことない)土の中に甕が入ってるんですよね。藍の調子が狙ったとおりにはいっていないのいで、ええい!と思って簡易的なものを作ってどうにかこうにかやっていこうと。高かった植木鉢は青色ですが青はエネルギーを引き付ける力のある色だとか。藍染め自体もそういうものですよね。

藍

藍イラスト

 写真で見るとここは南国か?といった感じに見受けなくもないですがキンギョソウというものが安くて買ったはいいがサイズに問題が・・ムリクリに忍び込ませたような感じに見受けなくもないですね、洋服ダンスにシャツぎゅうぎゅう、小さな花が良かったかも。なんにせよ旗色が悪くなったらなんでもしてみようと。

 勿論いつものとおりふざけてる訳ではなくて本気の本気です。植物は土の圧、微生物で育つと言います。で、あるならば花が育つ環境にあるなら藍にとっても良い環境になるであろうと。圧の高い方へエネルギーが注ぐのであれば土圧が高くなれば自然藍の甕の圧も高まるんじゃないかな?

 以前、オランダで植物から電気を取り出して実際に観賞用のライトに使ってるみたいなニュースがありました。なんて美しい発想だろう!と私は感激しましたが、今電力自由化ですがそういうものが望まれますよね。なんでも植物が成長するにあたって使われてないエネルギーがあるんだとかなんだとか。よくは分からないですけど(まあ分かってたら作ってるでしょうけど)私の場合、要は植物と藍の育つ環境を同化させていこうという試みです。こちゃこちゃ言ってますけど結局失敗したくないだけだ!

藍イラスト

 これも仮説の一つです。甕には口の器官がないのと排出する器官がないので、いらないものを出せないんじゃないかと。一旦入れちゃうと取り出すのがムツカシイですね。
| 染色〜4〜 | 01:59 | comments(0) | - | pookmark |
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