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スクモと灰汁とお酒
JUGEMテーマ:趣味

藍

 灰汁を注いでから4,5日経過した新しい方の甕です。紫色が出てきました。

藍

 このまま上手く運んでくれれば・・と思いはするもののいっつも油断してすっ転ぶ、すってんころりんを繰り返してますからね、なかなか用心深いです。しかしながら方向は間違ってなさそうですね。

藍イラスト

 前回失敗したものと同じですが、灰汁とお酒、これにスクモを入れてあります。この甕はいつもどおり乾燥したスクモを素直に使ってあんまりいじくり回していません、先日失敗した藍甕は色々やり過ぎてしまいました。
 もしこのまま上手く建ってくれるなら狙ったとおりと言うか、でもまだ確信が持てないので後日ですね。
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