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恋人は灰汁の色
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芋

 紫芋は納豆臭からアルコール臭に変わってきたような雰囲気です。


灰汁

灰汁

 この写真は昨日も使いましたね、藍建ての際には木灰にお湯を注いで灰汁を作ります。これが強アルカリなので注いだときにギャップが生まれるわけですね、それはともかく、手ですくってみると前に作ってたものとあまりに違うので・・サボるもんじゃないと思いました。温めて寝かせた分同じ材料を使っても結果として全然違うものに、まあ料理だって人によって美味しくも不味くもなるわけですから当然ではありますけれども。生きている状態を作ることが肝要なのかな?
 
 次回は成功するかどうかは別にしても結局手間を惜しまないようにしたいですね。
 
| 染色〜3〜 | 02:08 | comments(0) | - | pookmark |
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